Çilekli Tart
Çilekli Tart nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 125 gram soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı nişasta
- 6 adet yumurta sarısı
- 1,5 çay kaşığı vanilya
- 3,5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Yapılışı
-
1
Çilekli tart tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Mutfak hazırsa sizi bekleriz...
-
2
Tart hamuru için unu, şekeri ve tuzu karıştırın.
-
3
Tereyağını ekleyip karıştırdıktan sonra yumurta sarisini ekleyip biraz daha karıştırın.
-
4
Hamuru kapatıp bir saat buzdolabında dinlendirin.
-
5
Bir kapta yumurta sarısını, nişastayı ve şekeri çırpın.
-
6
Çırptığınız sırada yavaş yavaş sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
7
Süt eklendikten sonra ocağa alıp kaynayana kadar çırpmaya devam edin.
-
8
En son tereyağı ekleyip çırpın. Fırını 190 derece ısıtın.
-
9
Hamuru kalıba yaydıktan sonra üzerine yağlı kağıt serip nohutları yerleştirin.
-
10
Bu şekilde 25 pişirin venın sonunda nohutlarla pişirme kağıdını kaldırıp 8 daha pişirin.
Yorumlar (0)