Çilekli Tart Pasta
Çilekli Tart Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1kahve fincanısüt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1paketvanilin
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1kaseçilek
- 1 tatlı kaşığı (silme)nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
Yapılışı
-
1
Bugün ferah çilek sosu ve ipeksi kremasıyla şahane bir yaz pastası hazırlıyoruz. Yapması pratik yemesi oldukça keyifli çilekli tart pastaya buyurun.
-
2
Ayşegül Karaman (@cikolatakalpler)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Önce keki hazırlıyoruz. Yumurta, şeker ve vanilini köpük olana kadar mikserle çırpın. (3-4) Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip 1-2 kez daha çırpın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
-
4
Tereyağ ile yağlanmış unlanmış ortası çukur tart kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırında 180 derecede 15-18 pişirin.
-
5
Dolgu kreması için süt, un, nişasta, şeker, yumurta sarısını bir tencereye alın. Karıştırarak pişirmeye devam edin. Fokurdamaya başlayınca altını kapatın.
-
6
Ocaktan alıp bir kaseye aktarın. Vanilin, tereyağ ve labneyi ekleyip karıştırın. Ara ara karıştırın ki üstü kaymak tutmasın.
-
7
Çilek sos için çilekleri üçe dörde bölün ve uygun bir tencereye alın. Üzerine şeker ekleyip pişmeye bırakın. Kaynadığında kısık ateşte 3-4 yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp ezin. Nişasta ve suyu karıştırın. Üzerine aktarın. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sonrasında soğumaya bırakın.
-
8
Keki uygun bir servis tabağına alıp, orta kısmına kremayı yerleştirin. Üzerine çilek sosu ekleyip dilediğiniz şekilde süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)