🍳 Kahvaltılık
Çırpılmış Yumurta
Çırpılmış Yumurta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı krema
- 2dalmaydanoz(ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Bildiğiniz tüm yumurtalardan farklı, bebek gibi, krema gibi bir çırpma yumurta tekniğini karşınıza getiriyoruz. Tattıktan sonra şu ana kadar ben yumurta diye ne yiyormuşum diyeceksiniz!
-
2
Misafirlerinin aklını almak isteyenler, buraya bakın, annelerimizin yaptığından çok farklı bir teknikle, karşınızda: Yumuşacık Çırpılmış Yumurta!
-
3
Yumurtaları bir kaseye kırın. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyin.
-
4
Kremayı da ilave edin.
-
5
Yumurtaları güzelce çırpın.
-
6
Tavada tereyağını eritin ve yumurtayı üzerine ilave edin. Spatula ile kısık ateşte karıştırarak pişirin.
-
7
Kıvamı hafif sulu kalsın. Çırpılmış yumurta hazır. Kızarmış ekmek ya da simitle servis edebilirsiniz. Kıyılmış maydanozu da unutmayın. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)