Çubukta Cheesecake
Çubukta Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram taze peynir
- 200ml.krema
- 1paketvanilyalı puding
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı limon şekeri
- 100 gram şeker
- 1paketyulaflı bisküvi
- 50 gram tereyağı
- 160 gram beyaz çikolata
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
- 1/4 çay kaşığı pembe gıda boyası
- 4 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Tabak canak kirletmeden cheesecake yenir mi? Evet hem de çubukta. Nasıl diyorsanız bu tarifi adım adım mutlaka uygulayın. En iyi pastanelerde böylesine nefis bir tat yemediniz eminiz. Haydi buyurun tarife.
-
2
Yapıma 18 cm çapındaki kelepçeli kalıbı yağlayıp yağlı kağıt sererek ballayhın.
-
3
Yulaflı bisküvileri rondodan çekelim ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kalıbın altına yayıp üzerine de düz bir şekilde olması için bardak ile bastırın.
-
4
Tabanı şimdi dolguyu hazırlayana kadar buzdolabına kaldırın.
-
5
Dolgu için peynirleri ve kremayı karıştıralım. Şekeri ilave edip karıştıramaya devam edin.
-
6
Yumurtaları tek tek ilave edip karıştır, sonra vanilyayı ve limon sekerini de ilave edip pürüzsüz bir krema olana kadar karıştırın.
-
7
Tabanı dolaptan çıkartın ve dolguyu uzerine dökün. Kalıbın etrafını ıslak bez ve folyo ile sarın.
-
8
Önceden ısıttığınız 160 derece alt üst ayarlı fırın da 60 pişirin.
-
9
Pişen cheesecake'i fırnı kapattıktan 30 sonra fırının kapağını açmadan içinde bekletin. Sonra çıkarın.
-
10
Fırından çıkan cheesecake'in etrafındaki folyoyu ve havluyu çıkarın.
Yorumlar (0)