Dereotlu Mini Poğaça
Dereotlu Mini Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta(bir tanesinin sarısı üzerine)
- 1/4bağdereotu
- 1paketkabartma tozu
- 4,5 su bardağı un(gerekirse artırın)
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1 adet yumurta sarısı(hamurdan ayırdığımız)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pekmez
- 2-3 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Beş çayı için lezzetli mi lezzetli mini bir poğaça hazırlıyoruz. Ağızda dağılan kıyır kıyır hamuru, içindeki akışkan peyniri ile tam bir uyum yakalıyor.
-
2
Derin bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke, şeker ve tuz alınıp karıştırılır. Tüm hepsi karıştıktan sonra ince ince kıyılmış dereotu da eklenir.
-
3
Daha sonra kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu eklenip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
-
4
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve arasına peynir koyulup istenen şekil verilir.
-
5
Üzerlerine yumurta sarısı, yağ ve pekmez karışımı sürülüp çörek otu veya susam koyulur.
-
6
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)