Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte
Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet arpacık soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 5 adet köy biberi
- 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri(üzerine)
- 180 derece fırının en üst rafına koyup 15 daha üstü kızarana kadar pişirelim.
Yapılışı
-
1
Köfte sevmeyen yoktur ama şöyle kızarmış mozzarella peynirli ve domatesli sosu fırın köfteye bayılacağınıza eminiz. Hem sağlıklı hem lezzetli e daha ne olsun!
-
2
Soğanı rendeleyip tüm malzemeleri ekleyerek on yoğuralım.
-
3
Köftelere şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 köfteleri pişirelim.
-
4
Köfteler pişerken sosu hazırlayalım. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım. Soğanları küçük küçük doğrayıp soteleyelim.
-
5
Küçük küçük doğradığımız biberleri de ekleyip 3-4 sotelemeye devam edelim.
-
6
Salçayı ve domatesi rendeleyip ilave edelim. Altını kısıp kıvam alana kadar çektirelim.
-
7
Fırın kabının altına hazırladığımız sosu yayalım. Köfteleri dizelim. Üzerlerini kaplayacak şekilde peyniri de serpelim.
-
8
180 derece fırının en üst rafına koyup 15 daha üstü kızarana kadar pişirelim.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)