Dondurmalı Ayva Tatl��sı
Dondurmalı Ayva Tatl��sı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet limon
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 adet ayva(ve çekirdekleri)
- 8-10 adet karanfil
- 2 yemek kaşığı toz şeker(her yarım ayvaya)
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dondurma
- Karanfilleri ve çekirdeklerini Ayvaların ortasına bırakalım. Tarçını da tencereye bırakalım. Her ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı şeker bırakalım.
Yapılışı
-
1
Tam mevsiminde bir tatlı yapalım hadi. Rengi mükemmel olan ayva tatlısını hemen şimdi yemeden olmaz. Dondurmalı ayva tatlısı tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
İlk olarak büyük bir kaba soğuk su alıyoruz. Ayvaların kararmaması için üzerine yarım limonu sıkıyoruz.
-
3
Yıkayıp soyduğumuz ayvaları ortadan ikiye bölüp ortalarını oyup soğuk suyun içine atıyoruz. Çekirdeklerini ayrı bir yere ayıralım.
-
4
Daha sonra tenceremizin tabanına soyduğumuz kabuklardan yerleştirelim ayvanın rengini kırmızılaştırması için.
-
5
Üzerine ayvalarımızı yerleştirelim tencerede düz durması için altını az keselim
-
6
Karanfilleri ve çekirdeklerini Ayvaların ortasına bırakalım. Tarçını da tencereye bırakalım. Her ayvanın ortasına 2 yemek kaşığı şeker bırakalım.
-
7
Üzerine bir su bardağı su ekleyelim, kaynayınca altını kısın kısık ateşte 1 saat kadar pişirelim. Rengi piştikçe koyulaşacaktır.
-
8
Pişince soğumaya bırakabilirsiniz üzerine de kaymak veya dondurma koyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Dondurmalı ayva tatlısı için ayvalar kısık ateşte, şeker ve su ile yavaşça pişirilmelidir.
-
10
En iyi uyum sağlayan dondurma türü sade (vanilyalı) ya da kaymaklı dondurmadır.
Yorumlar (0)