Elmalı Kıyır Turta
Elmalı Kıyır Turta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
- 5 adet orta boyelma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz(ya da fındık)
- 1 çay kaşığı tarçın(çok sevmiyorsanız yarım çay kaşığı)
- Yağımızı yoğuracağımız kaba koyalım. Üstüne 4 yemek kaşığı şekeri ve 1 yumurtayı ekleyip yoğuralım.
- Üzerine 4 yemek kaşığı şeker,4 yemek kaşığı fındık ya da cevizi ve tarçını ekleyip karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Kıyır kıyır damak çatlatan enfes bir lezzet ile karşınızdayız! Komşuların tarifini muhakkak soracağı enfes bir turta kendisi. Üstelik turta kabı olmadan hazırlayacaksınız. Harika lezzeti ve sunumu ile elmalı turta tarifi için mutfağa kadar geçin.
-
2
1çay kaşığıtarçın(çok sevmiyorsanız yarım çay kaşığı)
-
3
Yağımızı yoğuracağımız kaba koyalım. Üstüne 4 yemek kaşığı şekeri ve 1 yumurtayı ekleyip yoğuralım.
-
4
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Hamuru yoğurup toparlayalım.
-
5
Hamurumuz çok yumuşak ya da çok sert olmayacak. Hamuru buzdolabında iç harcımız hazırlanana kadar bekletelim.
-
6
İç harcının yapılışı; elmaları rendeleyelim ve elimizle sıkalım suyunu çıkartalım.
-
7
Üzerine 4 yemek kaşığı şeker,4 yemek kaşığı fındık ya da cevizi ve tarçını ekleyip karıştıralım.
-
8
Borcamı katı yağ ile yağlayalım üzerine biraz da un serpelim yapışmaması için. Hamuru dolaptan alalım ve 1/3 ini ayıralım.
-
9
Geri kalanını merdane veya oklava yardımı ile borcam boyutunda açalım ve borcama yerleştirelim.
-
10
Daha sonra ayırdığımız parçayı da açalım şerit halinde keselim.
Yorumlar (0)