Elmalı Mekik
Elmalı Mekik nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram margarin
- 240 gram un
- 60 gram şeker
- 1 adet yumurta
- 5 gram kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3 adet elma
- 3çorba kaşığıtoz şeker
- 2çorba kaşığıtarçın
Yapılışı
-
1
Elma sevmeyenlerin bile aşık olacağı nefis bir tarif ile karşınızdayız. İçi nefis elma harcı ile dolu dışı yumuşacık hamur ile kaplı bu nefis tarif için haydi mutfağa!
-
2
Elma, toz şeker ve tarçın dışındaki tüm malzemeler güzelce yoğurun.
-
3
Bu harç dinlenirken iç harcı hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyin. Tavaya şekeri döküp erimesini bekleyin.
-
4
Renk değiştirdiğinde elmaları ekleyip karıştırın, sulanıp suyunu çekene kadar pişirip indirmeye bir kaç kala tarçını da ekleyerek güzelce karıştırın. Pişince altını kapatıp, soğutun.
-
5
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığınız silikon mekik kalıplarına bastırarak ortasını açın ve elma harcından koyarak kenarlardan üstünü kapatın. Gerekirse biraz hamur ilavesi yapabilirsiniz.
-
6
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
-
7
Sonra önceden 190 derece ısınmış fırına atın ve hafif pembeleşmeye başladığında 150 dereceye indirin.
-
8
Güzelce kızaran kurabiyeleri çıkarın, fırından servis tabağına alın. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin, afiyet olsun: )
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)