Enchilada
Enchilada nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet domates
- 1bardakMeksika fasulyesi (pişmiş)
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1büyük su bardağımozzarella peyniri (rendelenmiş dil peyniri yada l
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 adet tam buğday tortilla ekmeği
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1çimdiktereyağ
Yapılışı
-
1
Bu tarifi denediğinizde yiyenler size hayran kalabilir. Çıtır çıtır bir Meksika yemeği olan enchilada sizi mutfağa davet ediyor.
-
2
1büyük su bardağımozzarella peyniri (rendelenmiş dil peyniri yada l
-
3
Tavuk göğsün haşlıyoruz, domatesleri rendeliyoruz, biberleri ince ince doğruyoruz ve lavaşları uzun şekilde 3-4 parçaya ayırıyoruz.
-
4
Haşlanmış tavuk göğüsünü, Meksika fasülyesini ve biberleri bir kapta karıştırıyoruz.
-
5
Rendelenen domatesleri, biber salçasını, 2 kaşı zeytinyağını ve tereyağını ve baharatlarla sos tenceresinde pişiriyoruz.
-
6
Pişirdiğimiz tavuk karışımına ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz. Uzunca kesilen lavaşları bir daire gibi tepsimize diziyoruz.
-
7
Soslu tavuk karışımını lavaşların yarısına kokuyoruz ve üzerine mozarella rendemizi ilave ediyoruz. Daha sonra üzerini yarısı boş kalan lavaş ile örtüp 190 derecede 20 pişiriyoruz.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)