Et Şiş
Et Şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 100 gram kuyruk yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet domates
- 1/2 adet soğan
- 3 adet biber
Yapılışı
-
1
Et şiş tarifi her evde sevilir; daima tercih edilenlerin başında gelir! Yanında pilav ve salatayla tadına asla doyum olmaz. Sadece közlenmiş sebzelerle bile muazzam bir yemektir. Bu tarifimizle marinasyon karışımını çok pratik bir şekilde hazırlayacaksınız.
-
2
Cızır cızır kızaran etlerle birlikte sofralarınız şenlenecek; ev hanesi bayram edecek. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Bir kaseye süt, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuzu ekleyin.
-
4
Güzelce karıştırın.
-
5
Kuşbaşı etleri bu karışıma alın. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 15-20 buzdolabında dinlendirin.
-
6
Döküm tavayı ısıtın ve üzerine biberi, domatesi ve soğanı ekleyin.
-
7
Dinlenen etleri şişe dizin. Dizerken aralara birer parça da kuyruk yağı ilave edin. Isıttığınız tavada arkalı önlü, çevirerek pişirin.
-
8
Et şiş hazır! Közlediğiniz sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)