🥩 Et Yemekleri
Etli Bebek Enginar
Etli Bebek Enginar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram haşlanmış et
- 10 adet bebek enginar göbeği
- 1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 4 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu
- 2 çorba kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
- 1 ajda çay bardağıet suyu veya sebze suyu
Yapılışı
-
1
Karaciğerinizi bayram ettiren, hem hafif hem de lezzetli bir tarifimiz var! Etli bebek enginar yemeği tarifi için damaklarda yer edecek sağlıklı bir tat hazırlayacaksınız.
-
2
Yağı ve soğanları düdüklü tencereye alın, soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
-
3
Etleri ekleyip 5 daha kavurmaya devam edin.
-
4
Enginar göbeklerini ortadan ikiye bölün. Tencereye alın. 1-2 kez karıştırın.
-
5
Tuz, şeker, karabiberi ekleyip, suyu ilave edin.
-
6
Düdüklü tencerenizi kapatıp 15-20 pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)