Ev Usulü Sucuklu Pizza
Ev Usulü Sucuklu Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 300ml.ılık su(1,5 su bardağı)
- 1paketyaş maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet büyük boydomates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı fesleğen
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 gram sucuk
- 100 gram zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 adet yeşil biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Tam ölçülü mükemmel bir tarif. Pizza sevenleri buraya alalım evde yapmak çok kolay. Bol malzemeli, hamuru nefis bir lezzet çıkıyor fırından. Karşınızda: Ev yapımı sucuklu pizza tarifi.
-
2
İlk olarak hamurumuzu yapmak için bir kapta unu ve tuzu karıştırıp ortasını açıyoruz. ( unun azını bölelim kontrollü ekleyelim)
-
3
Ilık su ile mayayı şekeri bir kapta karıştırıp eritiyoruz. Unun ortasına zeytinyağı ve mayalı suyu yavaş yavaş dökerek elimizle karıştırarak ekliyoruz.
-
4
Kıvamına göre böldüğümüz unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamuru iyice yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim. Bir kaba alıp ağzını streç veya bez kapatıp 50 kadar dinlendirip mayalandıralım.
-
5
Sosumuzu hazırlayalım domatesi rendeleyelim yağı ve baharatları ekleyelim. Sosumuz hazır. Ardından pizza için gerekli malzemeleri doğrayalım.
-
6
Mayalanan hamurun havasını alıp 2 parçaya bölüp elimizle yuvarlayalım unlanmış tezgahta yuvarlak ince olacak şekilde açalım.
-
7
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyalım üzerine çatalla delikler açalım ( kağıt yoksa un serpelim) Önceden ısıtılmış fırında hamuru 180 derecede 8-10 pişirelim.
-
8
Çıkartıp üzerine sosu sürüp doğranmış biberi zeytini sucuğu peyniri düzleyelim 15 peyniri eriyince sucuklar hafifi kızarana kadar kontrollü pişirelim. Ve pizzalar hazır, afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)