Ev Yapımı Brownie
Ev Yapımı Brownie nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boy yumurta
- 240 gram toz şeker(yaklaşık 1.5 su bardağı)
- 320 gram bitter çikolata(en az %60 kakao oranlı)
- 125 gram tereyağı
- 25 gram kakao
- 93 gram un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1paketvanilin
Yapılışı
-
1
Yaptığınız brownie tariflerini unutun, çünkü gerçek browni tarifiyle geldim. Lezzetli mi lezzetli tadına doyulmuyor, çayın kahvenin yanına çok yakışıyor.
-
2
Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın (katı bir kıvam olsun). Çikolatayı benmari usulü eritin. Erimiş çikolataya oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve eriyip ilk sıcaklığı gidene kadar karıştırın.
-
3
Yumurta karışımına çikolatalı karışımı ekleyip mikserle çok az çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve spatula ile yavaşça homojen olana kadar karıştıralım.
-
4
İstediğiniz incelik ya da kalınlık için seçtiğiniz fırın kabını yağlayalım, içine yağlı kağıt koyup tekrar yağlayıp karışımımızı dökelim. Üzerine beyaz çikolata dilimleri koyup spatula yardımı ile üstlerini görünmeyecek şekilde kapatalım.
-
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 pişirelim. Pişen brownie'yi çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)