Ev Yapımı Çikolata Sos
Ev Yapımı Çikolata Sos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5çorba kaşığıun
- 1,5çorba kaşığıkakao
- 4çorba kaşığışeker
- 1/2paketbitter çikolata
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Yapılışı
-
1
Uzun zamandır hazır çikolata sosu almıyorum. Çünkü hem gittikçe fiyatı artıyor, hem de yapınca az oluyor ve 2 paket kullanmak zorunda kalıyordum. Bir gün çikolata sosuna ihtiyacım vardı ve elimde olmadığında ben de araştırıp en güzel tarifi buldum. Tabii ki kendimce birşeyler kattım. Gerçekten de ev yapımı çikolata sos bereketli ve lezzetli oluyor. Aynı zamanda daha yoğun bir kıvam oluyor. Tavsiye ederim. Meraklılarına enfes bir çikolata tarifini de buraya bırakıyorum.
-
2
Sos kaymak bağlamasın diye sık sık soğuyana kadar karıştırın.
-
3
Bütün malzemeleri çikolata hariç bir tencereye alıp önce karıştırıyoruz.
-
4
Sonra ateşi açıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
-
5
Altını kısıp 1-2 daha karıştırarak kıvam elde elde ediyoruz.
-
6
Ateşi kapatıp yarım paket bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
-
7
Soğuyana kadar ara ara karıştırmayı ihmal etmiyoruz.
-
8
Daha cıvık olması için sütü ya da suyu 1,5 su bardağı yapabilirsiniz.
-
9
Çikolata eklemeyebilirsiniz ama daha kıvamlı ve lezzetli olacağından emin olun.
-
10
Ev yapımı çikolata sos için temel malzemeler şunlardır:
Yorumlar (0)