Ev Yapımı Çıtır Simit
Ev Yapımı Çıtır Simit nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker(bal da kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- 1kasesusam
Yapılışı
-
1
Çıtır çıtır, enfes, ev yapımı, leziz bir simit tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik yapımı da çok kolay. Kahvaltılarınızın baş tacı olacak tarife geçelim hemen. Karşınızda: Ev yapımı çıtır simit tarifi.
-
2
1tatlı kaşığıtoz şeker(bal da kullanabilirsiniz)
-
3
Süt, su, maya ve şekeri bir kapta iyice karıştırıyoruz. 4-5 mayanın aktive olmasını bekliyoruz.
-
4
Aktive olan mayanın içine yumurtayı kırıp karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu eleyerek ilave ediyoruz.
-
5
Tuzu da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.
-
6
İyice yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatıp hamurumuzu 45 kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
-
7
Her bir bezeyi 2’ye ayırıp uzun ince rulo haline getirip, örgü biçiminde simit şekli veriyoruz ve uçlarını birleştiriyoruz.
-
8
Pekmez ve suyu karıştırıyoruz. Simitleri içine atıp ardından susama buluyoruz.
-
9
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)