Ev Yapımı Dereotlu Poğaça
Ev Yapımı Dereotlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4.5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çorba kaşığıtoz şeker
- 1/2 çay kaşığı toz mahlep
- 1/2bağdereotu(ince doğranmış)
- 200 gram lor peyniri(isteğe göre beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
-
1
Mayalama yok, bekleme yok. 30 sonra fırından sıcacık çıkan poğaça kokusu için size kalan taze bir çay demlemek olsun. Hadi hemen mutfağa girip bu tarifi deneyin.
-
2
Yoğurt, yağları derin bir karıştırma kabına alın. Yumurtayı içine kırın, tuz, şeker, mahlep ve dereotunu da ekleyip çatalla ya da çırpma teli ile çırpın.
-
3
Unu ve kabartma tozunu birlikte yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yapın.
-
4
Her birini tezgahta hafif yuvarlayıp inceltin. Daire yapıp ortasına peynirden ekleyin kapatıp kenarlarına iyice bastırın. Kalan malzemenin hepsine aynı işlemi uygulayın.
-
5
Poğaçalarınızın üzerine nazikçe yumurta sarısı sürün.
-
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)