Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği
Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2paketkuru maya
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Kış sıcaklığını hatırlatacak, dışı çıtır, içi yumuşacık, dumanı üstünde bir ekmek yapmaya ne dersiniz? Üstelik hazır değil ev yapımı! Haydi sizi bu enfes ev yapımı tam buğday ekmeği tarifi için mutfağa alalım!
-
2
Su ve sütü cezvede ılıtın, biraz soğuduktan sonra balı ekleyip karıştırın.
-
3
Unu kaba koyun, ortasına maya ve süt karışımını ekleyin.
-
4
Yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
-
5
Yoğurup şekillendirin, yağlı kağıt serdiğiniz kapta 20 daha mayalandırın.
-
6
Üzerine yumurta beyazı sürün. Dilerseniz ay çekirdeği, haşhaş/keten/susam tohumu, çörek otu koyabilirsiniz. 200 derecede 10 pişirip ayarı 180 dereceye indirin ve 30 daha pişirin.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)