Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramfasulye
- 2 adet orta boysoğan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet büyük boydomates
- 1kahve fincanıpirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
-
1
Karadeniz mutfağının çok sevilen fasulye yemeği ile tanışın. Denemediyseniz mutlaka şans vermelisiniz. Hem çok pratik hem de aşırı lezzetli bir yemek kendisi. Fasulye kavurması tarifi ile doymaya hazırlanın.
-
2
Fasulyeleri ayıklamadan önce bolca yıkıyoruz. Yıkama işleminden sonra ayıklayıp minik minik doğruyoruz.
-
3
Tuzlu kaynar suda hafif yumuşayıncaya dek haşlıyoruz.
-
4
Haşlandıktan sonra haşlama suyundan 1 kase kadar ayırıp süzüyoruz.
-
5
Yayvan bir tencereye bolca zeytinyağı alarak soğanları güzelce kavurup, minikçe doğranmış kapya biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
-
6
Minikçe doğranmış domates ve baharatları ekliyoruz.
-
7
Haşlanmış fasulye ve yıkanmış pirinci de ekleyip biraz kavurup köşeye ayırdığımız fasulyenin haşlama suyunu da ekleyip ocağın en kısık ateşinde suyunu güzelce çekip pirinçler de yumuşayana dek pişiriyoruz.
-
8
Servis tabağına alıp ılındıktan sonra güzel bir sızma zeytinyağı ile taçlandırıyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)