Fındıklı Çikolatalı Muffin
Fındıklı Çikolatalı Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 adet portakal kabuğu rendesi(göz kararı)
- 1avuçfındık içi
- 1avuçfıstık içi
- 1avuçdamla çikolata
- Normal bir muffin kalıbına 3-4 yemek kaşığı hamur yeterli geliyor. Kalıplarınız kağıtsa 2 kalıp iç içe kullanmanızı tavsiye ederim.
Yapılışı
-
1
Fındık ve fıstığın, çikolata ve kakaoyla enfes uyumu... Tabii portakal aromasını unutmamak lazım! Fındıklı çikolatalı muffin tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Öncelikle oda ısısına gelene kadar beklettiğimiz yumurta ile şekeri; şekerler iyice kaybolana kadar çırpıyoruz.
-
3
İlk adımdaki karışımın içine, süt ve sıvı yağımızı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
-
4
Ortaya çıkan karışımın içine belirtilen miktarda un, vanilya, kabartma tozunu katıyoruz.
-
5
Normal bir kek kıvamı yada biraz daha kati olmalı. Ekstra un istenirse katılabilir.
-
6
Kıvamı yakaladıktan sonra kakaomuzu ve portakal rendemizi ekliyoruz. Kakao miktarı isteğe göre ayarlanabilir.
-
7
Havanda küçülttüğümüz fındık ve fıstıkları ve de damla çikolataları, bir kaşık yardımıyla hamurumuza karıştırıyoruz.
-
8
Normal bir muffin kalıbına 3-4 yemek kaşığı hamur yeterli geliyor. Kalıplarınız kağıtsa 2 kalıp iç içe kullanmanızı tavsiye ederim.
-
9
Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)