Fındıklı İrmik Tatlısı
Fındıklı İrmik Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı fındık
- 1,5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 30-35 kontrollü pişirilir.
Yapılışı
-
1
Fındığın şerbetli tatlılara uyumunu kendimce yorumladım. Klasik şerbetli tatlılara göre tatlılık oranı daha az ve eğer tahini de seviyorsanız beraber çok iyi bir tat yakalıyor. Fındıklı irmik tatlısı karşınızda.
-
2
Şeker ve su tencereye alınır bir tur karıştırılır ve kaynaması beklenir.
-
3
Kaynadıktan sonra 1 dilim limon eklenerek kısa bir süre daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
-
4
Hamuru için sıvı malzemeler ve irmik bir kaba alarak karıştırılır. Homojen bir görüntü alması sağlanır.
-
5
Un üç parça halinde eklenerek yoğurulmaya başlanır. ( İlk parçada kabartma tozu ve şekerli vanilin eklenir. )
-
6
Tepsiye yağlı kağıt serilerek hamurdan beze beze alınarak şekli verilir -tercihen görseldeki şekil- ve tepsiye -çok yakın olmayacak şekilde- yerleştirilir.
-
7
Piştikten sonra ilk sıcağı alınır ve derin bir borcama koyulup şerbet dökülür. Şerbet çekene kadar -1 saat- beklenir.
-
8
Püf noktaları okumayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun <3
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)