Fındıklı Mozaik Pasta
Fındıklı Mozaik Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 120 gram çiğ fındık
- 240 gram bitter çikolata(%55 kakao oranı olan)
- 300mililitrekrema
- 1paketçifte kavrulmuş petibör bisküvi
Yapılışı
-
1
4 malzemeyle yapması çok kolay bir mozaik pasta tarifi bu. Hem lezzetli hem pratik, canınız tatlı çektiğinde uğraştırmadan yardımınıza koşacak.
-
2
İlk olarak tavamızı ısıtıyoruz. Fındıkları yaklaşık 5-6 yüksek ateşte sürekli çevirerek kavuruyoruz.
-
3
Kavrulan fındıkları bir kabın içine soğumaya alıyoruz. Kavrulurken zaten çoğunun kabuğu kendiliğinden atacak, kalanları da ellerimizle soyup tarif için kullanıma hazır hale getiriyoruz.
-
4
Kremayı benmari usulü ısıtıyoruz ve çikolatayı içine ekleyerek eritiyoruz.
-
5
Fındıkların yarısını rondoda toz haline getiriyoruz. Diğer yarısını bıçaktan geçirerek dişe gelecek şekilde fakat ne çok büyük ne çok küçük olacak şekilde parçalara bölüyoruz.
-
6
Eriyen çikolata ve kremayı ocaktan alıp, spatulayla birbirine yediriyoruz. Ardından ilk önce toz haline gelmiş fındıkları ve parça fındıkları içine katıp, spatulayla karıştırıyoruz.
-
7
Bisküvileri de elimizle parçalayarak bazen toz, bazen küçük parçalar halinde karışımın içine döküyoruz. Tekrar spatulayla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
-
8
Baton kek kalıbımızın içine dört bir tarafından sarkacak şekilde fırın kağıdımızı yerleştiriyoruz ve harcımızı döküyoruz.
-
9
Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)