Fırında Çıtır Nohut
Fırında Çıtır Nohut nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Yapılışı
-
1
Televizyon karşısında uzanmış dizi, film izlerken şöyle yanında atıştırmalık ama kalorisi, tuzlu baharatlı düşük bir şeyler tercih edecekleri, üstelik kavanozda uzun süre saklayabileceği nefis çıtır nohut tarifini çok seveceksiniz.
-
2
Çok az malzeme ile sizi keyiflendireceğine eminim. Hazırsanız sizi şöyle alalım.
-
3
1tutambaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
-
4
Nohutlarınızı bir gece önceden ıslatıp ertesi gün haşlayın.
-
5
Haşlanan nohutların suyunu süzün ve bir havlu ile kurulayın.
-
6
Bu aşama da uğraşmak istemezseniz konserve nohutta kullanabilirsiniz.
-
7
Kuruladığınız nohutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 daha kurutun.
-
8
Bu işlemi yaptıktan sonra fırından alın ve nohutların üzerine zeytinyağı tuz ekleyip karıştırın.
-
9
Fırını 180 dereceye düşürün ve bu şekilde 25 kızarmaya bırakın.
-
10
Ayrı bir kapta dilediğiniz baharat karışımını hazırlayın.
Yorumlar (0)