Fırında Domates Soslu Köfte
Fırında Domates Soslu Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2kilogramköftelik kıyma
- 1 adet orta boykuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 6-7 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 3-4 adet orta boydomates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 10 kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Hadi klasik köfte tarifinin biraz dışına çıkıp üzerine enfes bir domates sosu yapalım! Fırında domates solu köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Klasik köfte hamurumuzu oluşturup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.
-
3
Fırın kabına tereyağ sürdükten sonra topları fırın kabına alıp 180 derecede 20-25 kadar pişiriyoruz.
-
4
Köfteler fırındayken domatesleri rendeliyoruz. Sos tenceresine yağ koyup domatesleri ve salçayı ekliyoruz, 3-4 pişiriyoruz. Kenara alıyoruz.
-
5
Fırından aldığımız köftelerin üzerine sosumuzu döküp tekrar fırına veriyoruz.
-
6
10 kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)