Fırında Hafif Gökkuşağı
Fırında Hafif Gökkuşağı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram cherry domates
- 2 adet havuç
- 300 gram bebek patates
- 3 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 6 adet köy biberi
- 2 adet kırmızı soğan
- 2kepçetavuk suyu
- 5daltaze kekik
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet misket limonu rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 190 derece fırında 40 pişirin.
Yapılışı
-
1
Renklerin gücü adına! Sebzelerin ve meyvelerin renklerine göre sınıflandırıldığında her birinin farklı faydalarının olduğunu biliyor muydunuz?
-
2
Daha önce renklerine göre sebzelerin hangi faydaları sağladığını duymadıysanız sizi şöyle alalım:
-
3
Biz de bu sebzelerin gücünden faydalanmak istedik, hem hafif hem de görüntüsüyle bir gökkuşağını andıran sebzeli, tavuklu bir tarif hazırladık. Videoyu da şuraya bıraktık, şimdiden afiyet olsun!
-
4
Dövülmüş sarımsakları, zeytinyağını, rendelenmiş misket limonu kabuğunu ve tüm baharatları bir kapta karıştırın.
-
5
Sebze ve tavukların üzerine dökmek için kenarda bekletin.
-
6
Tavukları bir tencerede temiz su ile haşlayın ve piştikten sonra kenara alın. Suyunu süzdürmeyin.
-
7
Büyük boy bir borcamın içerisine cherry domatesleri dikey biçimde yerleştirin.
-
8
Verev kesilmiş havuçları cherry domateslerin yanına gelecek şekilde dizin.
-
9
Bebek patatesleri büyüklüğüne göre ortadan ikiye veya dörde bölüp havuçların yanına dizin.
-
10
Haşlanmış tavukları patateslerin yanına yerleştirin.
Yorumlar (0)