Fırında Ramazan Pidesi
Fırında Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1silme yemek kaşığıkuru maya
- 1silme yemek kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
- 1 çay kaşığı çörek otu
- Kalan bir bardak ılık suyu, 4 bardak unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip yaklaşık 15 ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Yapılışı
-
1
Taş fırındaki ekmekleri ve pideleri aratmayacak, enfes bir pide tarifimiz var! Fırında Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Yoğurma kabımıza 1 bardak ılık suyu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık mayamızı ekliyor ve 5 mayalamaya bırakıyoruz.
-
3
Kalan bir bardak ılık suyu, 4 bardak unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip yaklaşık 15 ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
-
4
Hamurun üzerini kapatarak 1 saat 15 dinlendirelim.
-
5
Fırın tepsimize yağlı kağıdı serelim. Varsa bir tutam mısır unu ya da irmiği yağlı kağıdımıza serpiştirelim.
-
6
Hamurumuza büyük bir beze biçimi vererek tepsimize alalım ve elimizle bir cm kalınlığında açalım.
-
7
Hazırlanan pidemizi 30 oda sıcaklığında bekletelim.
-
8
Bir yumurtanın sarısını su ile açalım pidenin üzerine sürerek pidemize parmak uçlarıyla şeklini veriyoruz. Susam ve çörek otu serpiyoruz.
-
9
Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 15 pişirelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)