Fırında Zeytinyağlı Dolma
Fırında Zeytinyağlı Dolma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10-15 adet orta boydolmalık biber
- 2 adet orta boypatlıcan
- 2 adet orta boykabak
- 2 su bardağı pirinç
- 150 gram kıyma
- 2 adet orta boydomates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20 kadar pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Bizim evde ne zamanki dolma fırında yapıldı o gün bugündür bir daha tencere yüzü görmedi desem yeridir. Bu pişirme yöntemini denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
-
2
Dolmalık malzemelerin içini oyup temizledikten sonra tuzlu suda bekletiyoruz.
-
3
Tüm malzemeleri ufak ufak doğradıktan sonra yıkanmış pirincimize ekleyip, baharatlarımız ve zeytinyağımızla harmanlıyoruz.
-
4
Dolmalık malzemelerimizi doldurup borcama diziyoruz.
-
5
Yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyip üstünü folyo ile kaplıyoruz.
-
6
180 derecelik fırında yaklaşık 20 kadar pişiriyoruz.
-
7
Folyoyu üzerinden alıp 10 kadar dolmaların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)