Fırında Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Fırında Zeytinyağlı Kabak Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram Girit kabağı
- 4daltaze soğan
- 3 adet domates
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dereotu(kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı nane(kıyılmış)
Yapılışı
-
1
İştahları açan kokusu ve hafif lezzetiyle muhteşem bir yemeğe dönüşüyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
-
2
Kabaklarımızı yıkayalım ve ortasından uzunlamasına çizik atalım. Yapışmaz bir tavaya iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave edelim.
-
3
Kızartma yapmadan tavada bir iki defa sallayarak, çok az dış kısımlarına zeytinyağını aldıralım ve hemen ocaktan alalım.
-
4
Domatesleri yemeklik doğrayalım, aynı kabakları sotelediğimiz tavada bir miktar kavuralım. Salçayı ilave edelim, çok az kavuralım. Ocağın altını kapatalım.
-
5
Yeşil soğanları doğrayalım, domatese ilave edip karıştıralım. Uygun bir fırın kabının altına hazırladığımız sosu dökelim, üzerine kabakları dizelim.
-
6
Çizik attığımız yerlere sarımsakları ince ince doğrayıp yerleştirelim. Üzerine ince kıyım doğradığımız nane ve dereotunu serpelim. Üzerine salçalı sosu ilave edelim.
-
7
180 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Servis olarak bir tabağın altına yoğurdu ilave edelim, üzerine tüketeceğimiz miktar kadar kabakları dizelim. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)