Fıstık Ezmeli Muzlu Kek
Fıstık Ezmeli Muzlu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 225 gram tereyağı
- 200 gram şeker
- 250 gram un
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 6 adet olgun muz
- 50 gram tereyağı
- 30 gram şeker
- 30 gram esmer şeker
- 2çorba kaşığıtarçın
- 1avuçyer fıstığı
Yapılışı
-
1
Tarçınıyla, fıstığıyla, muzuyla pratik ve bir o kadar da lezzetli bir kek tarifi karşınızda. Fıstık ezmeli muzlu kek için çaylar demlenmeye başlasın!
-
2
Öncelikle tüm yumurtalar oda ısısına getirilir, tereyağ eritililir ve olgunlaşmış muzlar çatal yardımıyla ezilir.
-
3
Ana malzemedeki eritilmiş tereyağ ve şeker çırpılır.
-
4
Şeker eriyince içine iki yumurta ve vanilya eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
-
5
Un ve karbonat eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
-
6
Ezilmiş muzlar eklenir ve harmanlanak için birkaç kez karıştırılır.
-
7
Ana malzemedeki son ürün olan fıstık ezmesi de eklenir, karıştırıldıktan sonra karışım kenara alınır.
-
8
Ayrı bir kapta iç malzemedeki tarçın, şeker ve esmer şeker karıştırılır. İç malzeme için olan tereyağ eritilip yavaş yavaş eklenip, karıştırılır
-
9
Her iki kaptaki karışımlarımıza da birer tutam tuz eklenir.
-
10
Önceden her tarafını yağlayıp buzdolabında beklettiğimiz kek kalıbının tabanına ana malzememizden konulur.
Yorumlar (0)