Fit Canım Kendim Pastası
Fit Canım Kendim Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram çiğ fındık
- 35 gram yulaf unu
- 20 gram ham kakao
- 50mililitresüt
- 3 yemek kaşığı bitter çikolata(eritilmiş)
- 80 gram labne
- 2 yemek kaşığı bal
- 120 gram dondurulmuş vişne
- 10 gram esmer şeker
- 10 gram nişasta
- 120 gram bitter çikolata (yüzde 80 kakao içeren)
- Üzerine kakao ve yulaf ununu ekleyip, erittiğiniz çikolatadan 3 yemek kaşığı ve 50 ml süt eklenip tüm malzemeler birbirine karıştırılır.
Yapılışı
-
1
Sağlıklı beslenip, doğum gününüzde fit ama çok lezzetli canım kendim pastası yapmaya var mısınız? İnanamayacaksınız ama bu pasta o kadar lezzetli oluyor ki..
-
2
Doğum gününüz de kendinizi böyle bir pasta ile ödüllendirmek isterseniz işte sizin için tarifi.
-
3
Öte yandan fındıklar mutfak robotuna eklenip un kıvamına gelecek şekilde rondodan geçirilip bir karıştırma kabına alınır.
-
4
Üzerine kakao ve yulaf ununu ekleyip, erittiğiniz çikolatadan 3 yemek kaşığı ve 50 ml süt eklenip tüm malzemeler birbirine karıştırılır.
-
5
Elde ettiğiniz hamur 2 eşit parçaya bölünüp tart hamuru şekli verilip aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12-15 pişirilir.
-
6
Bir kaba labne ve bal eklenip karıştırılır. Ayrı bir tencereye vişneler alınır.
-
7
Üzerine esmer şeker, nişasta ve 1/2 fincan su eklenip kısık ateşte kıvam alana denk pişirilir.
-
8
Pişen pasta tabanı fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.
-
9
Soğuyan tabanın üzerine önce labne, sonra vişne sosu ve sonrasın da çikolata sosu eklenir.
-
10
Ikinci katıda oluştururken sırasıyla aynı işlem uygulanır ve kalan tüm çikolata pastaya yedirilir.
Yorumlar (0)