Fit Cheesecake
Fit Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet hurma
- 3 adet günkurusu kayısı
- 15 adet çiğ fındık
- 15 adet çiğ badem
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
- 5 yemek kaşığı yulaf unu
- 400 gram labne peyniri
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 200 gram dondurulmuş vişne
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal
Yapılışı
-
1
Lezzetli ve sağlıklı bir tarif ile karşınızdayız bugün. Bu tarifte rafine şeker ve un yok. Üstelik hazırlaması sadece 15nızı alacak. Vişnenin verdiği o hafif ekşilik; labne, bal ve Hindistan cevizinin mükemmel uyumu ile harika bir lezzet!
-
2
Hurma ve kuru kayısıları 5 sıcak suda bekletin.
-
3
Hurma ve kuru kayısılar beklerken fındık ve bademleri rondoda hafif taneli kalacak şekilde çekin.
-
4
Suda bekleyen hurmaları beklediği sudan az bir miktar gelecek şekilde rondoya atın ve püre haline getirin. Gerekirse bir miktar beklettiğiniz sudan ekleyin.
-
5
Ardından bütün taban malzemelerini karıştırın ve bir harç elde edin, gerek olursa bir miktar su ekleyebilirsiniz.
-
6
Hazırladığınız harcı cupcake kalıplarına paylaştırın ve taban olacak şekilde bir kaşık yardımıyla sıkıştırın.
-
7
Kreması için labne, bal ve Hindistan cevizini karıştırın.
-
8
Hazırladığınız kremayı taban oluşturduğunuz cupcake kalıplarına dökün.
-
9
Sosu için vişneleri az bir miktar su ile kaynatın, kaynayan vişnelere chia tohumunu ekleyin ve 1-2 daha kaynatın.
-
10
Kaynattığınız sosu soğumaya bırakın. Sos soğuduktan sonra balı ekleyin ve kremaların üzerine dökün.
Yorumlar (0)