Fit Malaga
Fit Malaga nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı şeker(ya da bal)
- 8 adet hurma
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yulaf
- 1 çay bardağı badem(ya da fındık)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 adet muz
- 1paketbitter çikolata
- Ben dikdörtgen minik bir kalıp kullandim ve 2 adet malaga çıktı bende. Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve buzlukta yarım saat kadar bekletin.
Yapılışı
-
1
Olabilecek en fit haliyle, fırın gerektirmeyen leziz bir malaga pastası yaptım. O kadar iyi oldu ki biz bayıldık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
-
2
Muhallebisi için gerekli malzemeleri minik bir sos tenceresine alın, boza kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
-
3
Alt katman için gerekli malzemeleri blenderda çekin. Birbirini tutmaları yeterli. Eğer suyunuz yeterli gelmezse ekleme yapabilirsiniz.
-
4
İyice karıştıktan sonra kullanacağınız kalıbın dibine bu harcı iyice baskı uygulayarak yerleştirin.
-
5
Ben dikdörtgen minik bir kalıp kullandim ve 2 adet malaga çıktı bende. Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve buzlukta yarım saat kadar bekletin.
-
6
Daha fazla bekletirseniz muhallebi iyice donacağı için daha kolay çalışabilirsiniz. Buzluktan çıkarttıktan sonra bıçakla 2'ye bölün, üzerlerine birer muz oturtun ve baskı uygulayın.
-
7
Alt katmandan firar eden muhallebileri muzların üst kısımlarına sürerek toparlayın. Ardından benmari usulü erittiğiniz çikolatamı üzerlerine gezdirin.
-
8
Dolapta 1-2 saat bekletip tüketebilirsiniz. Ben 2 kere yaptım bu tarifi, birinde 4-5 saat kadar beklettim. Favorim buzlukta daha çok beklemem oldu, haberiniz olsun: )
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)