Frambuazlı Kalp Kurabiye
Frambuazlı Kalp Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 8 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 adet yumurta akı
- 6 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1kavanozframbuaz reçeli(çilek reçeli)
Yapılışı
-
1
Sevgiliyle kapatırız tüm kalpleri, içine sevgi girmeyen her şey eksiktir biraz… Bugün sevgiyle hazırlayacağımız içine istediğimiz aromatik tatları koyabileceğimiz bir kurabiye hazırlayalım. Mutfağımızı mis gibi kokularla dolduralım.
-
2
Şimdiden ellerinize sağlık, kurabiyenizin tadını çıkarın! Afiyetler olsun..
-
3
Oda ısısındaki tereyağını, pudra şekerini, limon rendesini hamur yoğuracağımız kaba alıp mikserle 3-5 krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
-
4
Sıvı yağı çırparken akıtarak ilave edelim, yedirene kadar çırpalım. Yumurta aklarını ekleyerek iyice karışına kadar çırpmaya devam edelim.
-
5
Un, kabartma tozu, vanilya ile birlikte bir kaba eleyelim. Yavaş yavaş ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
-
6
Hazırlanan hamuru streçleyip buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
-
7
Hamuru iki parçaya ayıralım merdaneyle yarım cm açalım.
-
8
Büyük kalp kalıbıyla çıkarabildiğimiz kadar kalpler çıkaralım.
-
9
Kalan kalp hamurlarını iki parçaya birleştirip hamuru tekrar açalım. İçi dolu kalplerle boş kalplerin aynı olmasına dikkat edelim.
-
10
Tüm hamura şekil verdikten sonra ısıtılmış 160 derece fırında 15 pişirelim.
Yorumlar (0)