Fransız Ekmeği
Fransız Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1paketkuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 su bardağı çavdar unu(dilediğiniz un olabilir)
Yapılışı
-
1
Fransız ekmeği tarifi, hamur işi tutkunları için gerçek bir şölenin başlangıcıdır. Bu muhteşem ekmek tarifi, Fransız mutfağının inceliklerini ve lezzetlerini evinize taşır. İncecik çıtır kabuk, içindeki yumuşak ve aromatik dokusuyla size her ısırıkta gerçek bir ekmek deneyimi sunar. Evinizin sıcaklığında pişirdiğiniz Fransız ekmeği, sofranızı gurme bir restorana dönüştürür. Şimdi, bu unutulmaz lezzetin tarifini paylaşmaya hazır mısınız? O halde haydi mutfağa!
-
2
Su ile mayayı aktive edin.
-
3
Azar azar unu ekleyerek yoğurun.
-
4
Yarım saat üstü kapalı olarak dinlendirin.
-
5
Ardından hamuru 3 bezeye ayırın.
-
6
Merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.
-
7
Sıkıca sararak rulo yapın. Birleşme yerlerini iyice bastırın ve uzun olmasını sağlayın.
-
8
Fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça ile su sürün, bıçakla kesikler atın. Fırının içine yanmaz kasede su koyup 180 derecede pişirin.
Yorumlar (0)