Glutensiz Havuçlu Cevizli Kek
Glutensiz Havuçlu Cevizli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)dut şekeri
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1,5 su bardağı karabuğday unu
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu(yarı yarıya normal un da koyabilirsiniz)
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 adet havuç
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı ceviz(kek kıvamı yoğun olursa 5 yemek kaşığı süt ekleyin ben kahve ekledim tercih meselesi)
Yapılışı
-
1
Havuçlu tarçınlı kek hayranıysanız ama glutenden de uzak durmanız gerekiyorsa tam sizlik bir tarif sunuyorum afiyet olsun. Masanızdan neşe evinizden mis gibi kek kokusu eksik olmasın.
-
2
1/2su bardağıHindistan cevizi unu(yarı yarıya normal un da koyabilirsiniz)
-
3
Dut unu yoksa kuru dutları tavaya alıp 10 kavurun.
-
4
Geniş bir tabağa alıp 20 soğumasını bekleyin sonra robottan çekin.
-
5
Yumurta ve şekerli çırpın iyice köpürene kadar güzelce yağları ekleyin karıştırın sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
-
6
Daha sonra süt ya da kahveyi ekleyin kekin kıvamına göre biraz yoğun oluyor. Havuç, ceviz, portakal rendesini ekleyelim. Yağladığımız kalıba dökelim.
-
7
180° alt üst fanlı sıcak fırında yaklaşık 35-40 pişirelim, unutmayın fırından fırına değişiklik gösterecektir. Fırın içinde muffin kalıplarında yapacaksak 20 tutmamız yeterli. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)