Glutensiz Karabuğday Tarhanası
Glutensiz Karabuğday Tarhanası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 adet soğan
- 500 gram kapya biber
- 1kilogramsivri domates
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 çay kaşığı tuz
- 1/2 demet nane
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay bardağı su
- 500 gram süzme yoğurt
- 800 gram çiğ karabuğday(unu)
- 1-2 gün içinde kuruyacaktır.
Yapılışı
-
1
Beyaz undan kaçanlar bizim neden çiğ karabuğdaylı tarhanamız olmasın? Kışın içimizi ısıtan tarhanayı şimdi sebzeler bitmeden yoğurma zamanı...
-
2
Soğan kapya biber domates maydanoz nane nohut su tuzu bir tencereye alalım ve 45 ocakta pişirelim.
-
3
Sebzeler yumuşayınca blendırla ezelim, püre haline getirelim.
-
4
Püremiz soğuyunca içine yoğurt ve un ekleyip güzelce yoğuralım.
-
5
Üzerini bir bezle kapatıp güneş görmeyen bir yerde 14-21 gün arası her gün karıştıralım.
-
6
Hamurumuz sertleşince temiz bir bez üzerine kaşıkla bölelim.
-
7
Elimizle ufalayıp elekten geçirelim ve tarhanamız hazır. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)