Glutensiz Vegan Cheesecake
Glutensiz Vegan Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı Hindistan cevizi(yulaf unu da olur)
- 1/2 su bardağı badem(robottan geçirip un haline getirdim ceviz veya fındık da olur)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 6-7 adet hurma(miktarını arttırıp/azaltabilirsiniz)
- 1 su bardağı kaju(4-6 saat suda bekleyecek)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2-3 yemek kaşığı agave şurubu(bal/pekmez/elma konsantresi)
- 1/2 adet limonun suyu ve kabuğu
Yapılışı
-
1
Limonlu cheesecake sevenler için nefis bir tarifim var. Glutensiz, vegan, rafine şekersiz ve çok sevdiğimiz kaju kremasıyla yapılan ve pişmeyen bu mini cheesecake’e bayılacaksınız.
-
2
1/2su bardağıbadem(robottan geçirip un haline getirdim ceviz veya fındık da olur)
-
3
6-7adethurma(miktarını arttırıp/azaltabilirsiniz)
-
4
2-3yemek kaşığıagave şurubu(bal/pekmez/elma konsantresi)
-
5
Önce alt katmanı yapmak için suda bekletip kabuklarını soyduğumuz hurmaları da püre haline getirip diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırıyoruz.
-
6
Ele yapışan kıvamda bir taban elde ettikten sonra küçük muffin kalıplarına elimizle bastırarak yerleştiriyoruz ve buzlukta en az 15 bekletiyoruz.
-
7
Kajuları robota atıp çekiyoruz. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyip krema haline gelene kadar karıştırıyoruz. (Bir 5-10 sürebilir aralıklı bir şekilde yapın. )
-
8
Üst katmanı da tabanların üstüne yerleştirip donmaları için buzlukta bekletiyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)