Güveçte Elmalı Kek
Güveçte Elmalı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet orta boyelma
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 8silme yemek kaşığıtoz şeker
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 2 adet orta boyyumurta
- 12silme yemek kaşığıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Kekleri sürekli aynı şekilde hazırlamaktan sıkıldıysanız tam siz göre bir tarifimiz var! Bu sefer kekimiz fırında veya tencerede değil, güveçte pişiyor! Evet, bildiğimiz güveçte...
-
2
Dilerseniz bu enfes kekin üzerine karamel sos dökerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Her şekilde enfes olacağına eminiz.
-
3
Hem kokusu hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak, güveçte pişerek klasik keklerden farklılaşan bu tarifi denemek için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
4
Elmaların kabuklarını soyup ufak küpler halinde doğrayın ve toz şekerle birlikte orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
-
5
Elmalarınız çok kuru olursa az miktar sıcak su ekleyebilirsiniz. Tarçını da ekleyip elmaları ocaktan alın.
-
6
Kek harcı için derin bir kap içerisinde tereyağı ve şekeri çırpın. Karışıma sıcak suyu da ekleyip köpük halini alana kadar çırpmaya devam edin.
-
7
Yumurtaları da ekleyip tamamen kabarık ve homojen bir hal alınca karışıma vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ekleyip koyu ve akışkan olmayan bir harç elde edin.
-
8
Elmalı karışımı güveçlerin tabanına paylaştırın üstlerini kapatacak şekilde kek harcıyla kaplayın ve düzleştirin.
-
9
Süslemek için başka bir elmadan ince dilimler kesin ve kek harcının üzerine yelpaze gibi yerleştirip, bastırın ve üzerine hafifçe şeker serpin.
-
10
Güveçleri önceden 180 derecede ısıtılmış fanlı fırında 20 pişirin.
Yorumlar (0)