Güveçte Şeftalili Turta
Güveçte Şeftalili Turta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet şeftali
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 2 tatlı kaşığı (tepeleme)nişasta
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1 çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Güveç kabından çıkabilecek en lezzetli tarif. Şeftali mevsiminde yapmanız gereken bu tatlı favorilerinizden olacak. Güveçte şeftalili turta karşınızda.
-
2
Kabuğunu soyduğumuz ve küp küp doğradığımız şeftalileri uygun bir tavaya alalım. Üzerine şeker, tarçın ve su ile açtığımız nişastayı gezdirelim.
-
3
Kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip ocaktan alalım. Ilımaya bırakalım.
-
4
Hamur için uygun bir kapta margarin, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurtayı karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip unu kontrollü şekilde ekleyerek hamuru hazırlayalım.
-
5
Mandalina büyüklüğünde kopardığımız hamuru yağlayıp unladığımız güveç kabına yayalım ve hamura çatalla delikler açalım. Harçtan ortalarına ekleyelim. Üzerlerine kalan hamurdan kırıntı yapalım.
-
6
175 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)