Güveçte Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı
Güveçte Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet tavuk kalça
- 10 adet mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 2 adet kırmızı biber
- 6 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 180 derecelik fırında 20 pişirin ve üzerini açıp hafif zeytinyağı ile parlatarak üzerinin kızarması için beş daha fırınlayın.
Yapılışı
-
1
Evinizin içerisinde sıcak rüzgarlar estirecek bir pilav yapıyoruz! Malzemelerinin çeşitliliği ve renkleriyle gözünüzde oluşan lezzet bulutuyla da damağınıza hitap edecek.
-
2
Yapımı pratik ve görüntüsü muazzam bu tarif davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
-
3
Tavada zeytin yağını ısıtın ve sırası birer ara ile piyaz soğan, sarımsak, küp havuç, kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyip kavurun.
-
4
Üzerlerine salçayı ve baharatları da ekleyin salçanın kokusu çıkınca son olarak arpa şehriyeleri de ekleyin. Kavrulan karışımı güveç tenceresine aktarın.
-
5
Aynı tavada tavukları önlü arkalı mühürleyin ve güvece aktarın.
-
6
Son olarak tavada iri doğranmış mantarları da soteleyin ve güvece aktarın.
-
7
Güveci fırına atmadan önce üzerine defne yaprağı, tereyağı ve bir çay bardağı sıcak su ekleyin üzerini önce yağlı kağıt sonra da alüminyum folyo ile kaplayın.
-
8
180 derecelik fırında 20 pişirin ve üzerini açıp hafif zeytinyağı ile parlatarak üzerinin kızarması için beş daha fırınlayın.
-
9
Servis etmeden önce üzerine baharatlı tereyağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)