Haşhaşlı Muhallebi Kup
Haşhaşlı Muhallebi Kup nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 adet limonun kabuğu(rendelenmiş)
- 4 dilim tost ekmeği
- 3 adet yumurta(çırpılmış)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı kızartma yağı
- 3 adet yumurtayı çırpın ve ekmeklerinizi yumurtaya bulayın.
- 3 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını bir kasenin içinde karıştırın ve kızaran ekmekleri bu karışıma bulayın.
Yapılışı
-
1
Nefis çıtır çıtır haşhaş tohumlarının limon kabuklarıyla nefis uyumuna daha önce limon ve haşhaşın kullanıldığı tariflerde şahit oldunuz biliyoruz. Mesela limonlu haşhaşlı muffin tarifimiz.
-
2
Bu sefer de bu ikilinin muhallebinin içinde de harikalar yarattığına şahit olacaksınız. Hatta sabah kahvaltılarının vazgeçmilmezi yumurtalı ekmekler bu sefer nefis mi nefis tarçın ve şekerle aromalandıyor ve muhallebimizin katlarını oluşturuyor.
-
3
Çıtır çıtır haşhaş tohumlu muhallebi nefis mi nefis, kat kat haliyle video tarifimizde sizi bekliyor.
-
4
Tost ekmeklerinin ortalarını, yuvarlak kalıp veya bardak ağzı yardımıyla kesin.
-
5
Kızartma yağınızın kızartma yapmak için iyice ısınmasını bekleyin.
-
6
Kızgın yağda iyice pişinceye kadar iki yüzünü de kızartın.
-
7
3 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını bir kasenin içinde karıştırın ve kızaran ekmekleri bu karışıma bulayın.
-
8
Süt, tereyağı, un, pirinç unu, tereyağı ve şekeri bir tencerenin içinde karıştırarak kıvamlandırın.
-
9
Haşhaş tohumları ve limon kabuklarını da ilave ederek aromalandırın.
-
10
Muhallebi kıvamına gelince ve fokurdamaya başlayınca 5 daha karıştırarak ocaktan alın.
Yorumlar (0)