Haşhaşlı Revani Tatlısı
Haşhaşlı Revani Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3çorba kaşığıtoz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı süt
- 3çorba kaşığıyoğurt
- 1/2 su bardağı un
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)haşhaş
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)irmik
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 5-6damlalimon suyu
- 1poşetkrem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 1poşetorman meyveli sos
- 1 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Tam ölçülü, ağızda dağılan ve sürekli yapmak isteyeceğiniz harika bir tarif... Adım adım yapılış aşamalarıyla haşhaşlı revani tatlısı karşınızda.
-
2
Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpıyoruz.
-
3
Karışımın içerisine süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-
4
Karışımın içerisine elenmiş olan un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile topak kalmayana dek karıştırıyoruz.
-
5
Daha sonra karışıma irmik ve haşhaşı ilave edip karıştırmya devam edelim.
-
6
Yağlamış olduğumuz pişirme kabımıza (ben kare borcamda yaptım) karışımı döküp (hava kabarcığı çıksın diye tezgaha vurmayı ihmal etmeyin) önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 pişiriyoruz, bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edelim, fırından fırına değişiklik gösterebilir.
-
7
Su ve şekeri kaynatalım, göz göz olunca içerisine 5-6 damla limon damlatalım, hafiften koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
-
8
Süt ve krem şantiyi koyulaşana dek çırpalım, 15-20 buzdolabında bekletelim.
-
9
Meyveli sosu göz göz olana dek kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
-
10
Ilık tatlımıza ılık şerbetini dökelim, tatlının üzerini çatalla delelim ki şerbet içerisine girsin.
Yorumlar (0)