Havuçlu Cupcake
Havuçlu Cupcake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı süzme yoğurt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un(+1 yemek kaşığı)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet havuç(rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 100ml.sıvı krema
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi(portakal kabuğu reçeli)
Yapılışı
-
1
Yumuşacık, leziz, havuçlu mini kek tarifi ile geldim bu defa! Mis gibi tarçın kokusu sardı yine mutfağı. Üzerindeki kreması; portakal kabuğu aromalı, süzme yoğurtlu sıvı krema ile yapıldı. Uğraşmayayım derseniz krem şanti ile de yapılabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
-
2
1yemek kaşığıportakal kabuğu rendesi(portakal kabuğu reçeli)
-
3
Yumurtalar şekerle rengi açılana kadar çırpılır. Süzme yoğurt ve sıvı yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir.
-
4
Un, kabartma tozu, vanilin, tarçın, tuz elenerek eklenir. Spatulayla karıştırılır. Havuç ve ceviz eklenir karıştırılır.
-
5
Silikon kalıplara kapsüller yerleştirilir. Dondurma kaşığıyla kapsülün 3/4 üne kek hamuru konur.
-
6
Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20 pişirilir. Kürdan keke batırılır, temizse pişmiştir. Fırından çıkarılır 5 sonra silikon kalıptan çıkarılır. Kağıdıyla soğumaya bırakılır.
-
7
Sıvı krema mikserle yüksek devirde kıvam alana kadar çırpılır.
-
8
Başka bir kasede süzme yoğurt ile portakal kabuğu reçeli veya rendesi karıştırılır. Çırpılan kremaya spatulla katlanarak eklenir. Krema torbasına alınır. Keklerin üzeri süslenir.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)