Hazır Dönerden İskender
Hazır Dönerden İskender nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1pakethazır pişmemiş döner(250 gram)
- 1 adet tırnak pide
- 1/4 adet domates
- 1tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı(iskenderin üzeri için)
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100ml.su(salçayı açmak için)
Yapılışı
-
1
Döneri evde hazırlamak zor diyene, marketlerde satılan pişmemiş hazır dönerlerle hazırlanabilecek iskender tarifimiz var. Birkaç püf noktasıyla etleriniz daha lezzetli hale gelecek. Tavada yanmadan pişirebilir, afiyetle iskenderinizi evde yiyebilirsiniz. Damak zevkinize göre üzerine bolca yoğurt ve tereyağı ilave etmek serbest.
-
2
Bir koşu markete gidip, dönerimizi alıp iskender yapmaya koyuluyoruz hep birlikte. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Normal tereyağı yerine tuzlu tereyağı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.
-
4
Hazır dönerden iskender için teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın.
-
5
Tavada kalan salçanın üzerine etleri koyup pişirin. Karabiber ve tuzu da ekleyin.
-
6
Fırından aldığınız pideleri kesip, tabağa koyun.
-
7
Etleri de pidelerin üzerine yerleştirin.
-
8
Bir tavada tereyağını erittikten sonra etlerin üzerine yerleştirin. Yanına da süzme yoğurdu ekleyin.
-
9
Közlenmiş biber ve domatesi de ilave edin. Hazır dönerden iskender hazır. Afiyetler olsun.
Yorumlar (0)