Hazır Yufkadan Pratik Gözleme
Hazır Yufkadan Pratik Gözleme nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4-5 adet yufka
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 adet orta boypatates
- 1 adet küçük boysoğan
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 4-5dalmaydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Yapılışı
-
1
Merhabalar, çok pratik kahvaltılık gözleme tarifi ile geldim. Hamur açma ile uğraşmaya gerek yok hazır yufkadan da çok lezzetli gözleme yapabilirsiniz. İsterseniz buzluğa koyup sonra da pişirebilirsiniz çok pratik oluyor.
-
2
İç harcın hazırlanışı; 3 -4 orta boy patatesi yeteri kadar haşlayalım.
-
3
Farklı bir tavada küçük küçük doğradığımız soğanı yeteri kadar sıvı yağ ile kavuralım. 1 er çay kaşığı domates ve biber salçasını ekleyip karıştıralım.
-
4
Üzerine haşlanan patatesleri ezip ekleyip tuz atıp iyice karıştıralım. Baharatları ekleyelim. 2 -3 kısık ateşte karıştırarak kavuralım. Soğuduktan sonra 4-5 dal maydanoz doğrayalım.
-
5
Bir yufkayı baştan sona kadar altı parçaya uzun olacak şekilde eşit olarak keselim.
-
6
Kestiğimiz yufkanın bir parçasına hafif yağ sürerek baş tarafına iç harcımız dan koyup üçgen şeklinde katlayarak görseldeki gibi saralım.
-
7
Üçgen şeklinde sarmaya devam edelim.
-
8
Teflon veya granit tavaya yeteri kadar margarin koyup sardığımız börekleri arkalı önlü margarinle kızartalım.
-
9
Gözlememiz hazır. Afiyet olsun. Deneyenlerden fotoğraf bekliyorum, güzel tarifler için takipte kalın.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)