Hint Lokumu
Hint Lokumu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 15 adet vişne
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi(bulamak için)
Yapılışı
-
1
Aslına bakarsanız sütlü dış katmanını yaptıktan sonra içini istediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz. Dilerseniz içine bir parça fındık ya da çikolata parçası yerleştirebilirsiniz. İçine hiçbir şey eklemeden, lokumların dışını çikolatayla kaplamak da bir seçenek olabilir. Kalanı tamamen sizin hayal gücünüze bağlı!
-
2
Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine hindistan cevizini ilave ederek 1-2 kadar kavurun.
-
3
Sütü ve nişastayı da ekleyerek sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
-
4
En son şekeri ilave edin ve kısık ateşte, karıştırarak 5-6 kadar pişirin. Tüm şekerin erimesi ve sütünü çekmesi gerekiyor. Kıvam alan karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
5
Vişneleri pipetle delerek çekirdeklerinden ayırın. Lokum harcından bir tepeleme yemek kaşığı avucunuza alarak düzleştirin. Ortasına vişne yerleştirin.
-
6
Avcunuzu dikkatlice kapatarak yuvarlayın.
-
7
Lokumları hindistan cevizine buladıktan sonra servis edin.
-
8
Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)