İçli Ekmek
İçli Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet orta boysoğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1paketkuru maya
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 3-4 su bardağı un(Aldığı kadar)
Yapılışı
-
1
Mis gibi el açması hamurun, baharatlarla tatlandırılmış kıymalı harç ve tereyağlı sosla birleşmesi damaklarda enfes bir tat bırakıyor! Karşınızda: İçli ekmek tarifi.
-
2
Derin bir kabın içine tuz ve şekeri koyalım ve üzerine ısıttığımız (ılık olmalı) suyu ekleyelim.
-
3
Karışımımıza biraz un ve kuru mayayı ekleyip iyice karıştıralım.
-
4
Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyip yoğuralım.
-
5
Hamurumuzun üzerine nemli bir kağıt havlu koyarak hamurumuzu hava almayacak şekilde 30 dinlendirelim.
-
6
Daha sonra hamuru merdaneyle açıp su bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde keselim.
-
7
İçine baharat ve soğanla kavurduğumuz kıymalı harcı koyup oval ekmek şekli verip kenarlarını kıvıralım.
-
8
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 pişirip arzuya göre yoğurt ve tereyağlı sosla servis edelim. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)