İncirli Lokum
İncirli Lokum nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketpötibör bisküvi(glütensiz bisküvi ya da yulaf unu)
- 6-7 adet kuru incir
- 90 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2paketkrema
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
Yapılışı
-
1
Fotoğraflarla bu tarifin hakkını vermeye çalıştım umarım size de ulaşmıştır. İncirli lokum tarifi ile tadına doyulmayacak bir tatlı hazırlayacaksınız. Sizi mutfağa kadar alalım.
-
2
1paketpötibör bisküvi(glütensiz bisküvi ya da yulaf unu)
-
3
Öncelikle incirlerimizi ılık suda yaklaşık 15 bekletip, süzelim.
-
4
Bisküvileri blenderdan geçirip toz haline getirelim.
-
5
Kremanın içerisine bitter çikolatalı ekleyip, erimesini sağlayalım.
-
6
Kremalı çikolatayı bisküvi üzerine boşaltıp iyice karıştırarak homojen hamur elde edelim.
-
7
Sonra geniş bir kapta petibör, krema, çikolata ve kakaoyu homojen olarak karıştıralım.
-
8
Daha sonra incirlerimizin tepe kısımlarını kesip, parmağımızla içini açalım. İçerisine dik dik incirleri dizelim. (ne kadar dizebiliyorsanız artık, o sizin becerinize kalmış)
-
9
Tüm incirler hazır olunca büyük bir parça bisküvili karışımdan alıp, elimizin içinde açalım. Bununla inciri kaplayalım.
-
10
Bisküvili karışım ve incir bitene kadar bu işleme devam edelim ve üzerini hafif ıslatıp, Hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)