İrmikli Peynir Topları
İrmikli Peynir Topları nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2silme yemek kaşığıirmik (20 gram)
- 1 su bardağı süt (200 ml.)
- 300 gram tuzsuz lor peyniri
- 1silme çay kaşığıtoz karabiber
- 1silme çay kaşığıtoz kimyon
- 1/2silme çay kaşığıtoz yenibahar
- 1silme tatlı kaşığırendelenmiş muskat cevizi
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1/4 demet dereotu
Yapılışı
-
2
İrmikle hazırlanan baharatlı peynir topları, peynir severlerin günün her saatinde tüketebileceği bir lezzet. Hamurunda ve dış kaplamasında kullanılan baharatlarla çeşnilendirilen peynir toplarını kahvaltıda, yemek öncesi aperatif veya meze olarak tüketebilirsiniz.
-
3
Malzemelerin tamamını alabilecek büyüklükte bir tencerede süt ve irmiği orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatın ve oda ısısına gelene kadar bir kenarda bekletin.
-
4
Soğuyan sütlü karışıma lor peyniri, tuz ve baharatları ilave edin. Limon kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyerek karışıma ekleyin. Limon kabuğunu rendelerken sadece sarı kısımlarını almaya, beyaz bölüme girmemeye dikkat edin.
-
5
Karışımı lor peyniri iyice dağılana kadar elinizle yoğurun. Tencerenin kapağını kapatıp buzdolabında 20 dinlendirin.
-
6
Düz servis tabaklarının her birine süslemede kullanacağınız malzemeleri teker teker koyun.
-
7
Buzdolabından çıkardığınız peynir karışımından fındıktan biraz büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Her bir parçayı bir süsleme malzemesine bulayıp servis tabağına yerleştirin.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)