İrmikpare Tatlısı
İrmikpare Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı irmik
- 2paketkabartma tozu
- 2paketvanilya
- 8 çay bardağı un
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 3-4damlalimon
- 1 su bardağı ceviz içi(çekilmiş)
- 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1küçük boy kaseirmik
- 10 kadar daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
Yapılışı
-
1
Çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. İrmikpare tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Şeker ve suyu tencereyi alıp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limonumuzu damlatıyoruz.
-
3
10 kadar daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
-
4
Hamurumuz için tüm malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz.
-
5
Fakat unumuzu ilk başta 2 çay bardağı ekleyelim. Malzemelerimiz biraz birbirini toparlayınca unumuzu eklemeye devam edelim.
-
6
Hamurumuz olunca 20-25 dinlenmeye alıyoruz.
-
7
İç harcımız için cevizi, Hindistan cevizini ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
-
8
Hamuru içine hafif çukur olacak şekilde şekillendirip iç harcımızı koyalım ve yuvarlayalım. Üst tarafını irmiğe batıralım.
-
9
İsterseniz üstüne bıçakla çarpı işareti yapabilirsiniz. Fırında 25 kadar pişiyoruz.
-
10
Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)